سمك مشوي مع الخضار

الخميس 11 يونيو 2015 10:09 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

ينصح الكثير من الأطباء بتناول السمك 3 مرات بالأسبوع لذلك أخترنا لكم اليوم طريقة عمل سمك مع الخضار

المقادير
  • زيت ذرة , 2 ملعقة كبيرة
  • بهارات , رشة
  • ثوم مفروم , 2 ملعقة صغيرة
  • خل , 3 ملعقة كبيرة
  • ليمون , 2 حبة
  • كزبرة , رشة
  • شبت , رشة
  • بقدونس , رشة
  • بصل مفروم , 2 حبة
  • جزر مفروم , 1 حبة
  • فليفلة صفراء , 1 حبة
  • فليفة خضراء , 1 حبة
  • فليفلة حمراء , 1 حبة
  • سمك , 1 كيلو
طريقة التحضير

اغسلي السمك جيداً .
افرمي البقدونس و الشبت و الكزبرة ناعماً , افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة
اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة و الليمون و الخل
احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل
ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك و ادهني السمك بالزيت
اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج , قدميه ساخناً وبالهناء والعافية .

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سمك مشوي مع الخضار'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200