سينابون بالشوكولاتة

الاحد 09 اغسطس 2015 09:45 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

تعلمي معنا طريقة عمل سينابون بالشوكولاتة الشهي وقدميه لعائلتك وضيوفك مع كوب من الشاي

المقادير
  • جوز مجروش , حسب الرغبة
  • ملح , 1 ملعقة صغيرة
  • خميرة فورية , 1 ملعقة كبيرة
  • سكر بودرة , 1/4 كوب
  • سكر , 2 كوب
  • ماء دافئ , 2 كوب
  • بيكنج باودر , 1 ملعقة كبيرة
  • دقيق , 1 كيلو
  • قرفة مطحونة , حسب الرغبة
  • كاكاو بودرة , 3 ملعقة كبيرة
  • زيت , 1كوب
  • حليب , 1/2 كوب
  • جبنة سائلة , 6 ملعقة كبيرة
  • حليب بودرة , 4 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

 نخلط الزيت ، والحليب البودرة، والسكر ، الخميرة، الملح ، البيكنج باودر والماء والدقيق

نستمر بالعجن لمدةٍ لا تقل عن عشرة دقائقٍ، وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

 نغطي العجينة في مكانٍ دافيءٍ لمدة ساعةٍ

نشكل العجينة الى كراتٍ كبيرةٍ

نفرد العجينة على سطحٍ مرشوشٍ بالدقيق

 نرش العجينة من الداخل بالسكر والقرفة المطحونة  والكاكاو 

 نلف العجينة بصينيةٍ على شكلٍ اسطواني

 نقطع العجينة بسمك 2 سم تقريباً

نضع الصينية بالفرن مدة 15 دقيقةٍ

 نخلط كوبا السكر مع الجبنة السائلة وملاعق الحليب

 نخلطهم حتى نحصل على صوص أبيض رائع

 نصبه فوق حبات السينابون

نصب صوص الشوكولا البني فوقه

 نرش الوجه بالجوز المبروش 

 يقدم السينابون مع كأس من الحليب او النسكافيه

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سينابون بالشوكولاتة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200