سينامون رول بالتفاح

الاربعاء 15 مارس 2017 10:46 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

تعلمي معنا طريقة عمل سينامون رول بالتفاح الشهية، قومي بتجربتها الأن وتمتعي انت وعائلتك وضيوفك بالطعم الشهي

سينامون رول بالتفاح
المقادير
  • سكر , حسب الرغبة
  • قرفة مطحونة , 2 ملعقة صغيرة
  • زبدة مذوبة , حسب الحاجة
  • لتحضير الحسوة ,
  • زبدة , 1 ملعقة كبيرة
  • قرفة مطحونة , 1 ملعقة صغيرة
  • سكر أسمر , 1 كوب
  • تفاح، صغير الحجم، مقشّر ومقطّع إلى مكعبات , 3 حبة
  • لتحضير خليط التفاح ,
  • ماء دافئ للعجن , 1 كوب
  • زيت نباتي , 1/4 كوب
  • ملح , 1 ملعقة صغيرة
  • بايكنج باودر , 1 ملعقة صغيرة
  • حليب بودرة , 3 ملعقة كبيرة
  • سكر , 3 ملعقة كبيرة
  • خميرة , 1 ملعقة كبيرة
  • دقيق , 4 كوب
  • لتحضير العجينة ,
طريقة التحضير

لتحضير العجينة: في وعاء صغير، ضعي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر.

أخلطي المكونات واتركيها جانباً حتى تتفاعل.

في وعاء كبير، ضعي الدقيق والحليب البودرة والبايكنغ باودر والملح والزيت وخليط الخميرة.

إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حوالى 30 دقيقة حتى تختمر.

لتحضير خليط التفاح: في قدر، ضعي التفاح مع السكر الأسمر والقرفة والزبدة.

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

أخلطي المكونات حتى الإستواء. أتركي الحشوة جانباً.

إفردي العجينة على شكل مستطيل.

إدهنيها بالقليل من الزبدة المذوّبة والقرفة المطحونة والسكر.

لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.

قطّعي الرول إلى قطع متساوية الحجم.

في صينية فرن، ضعي خليط التفاح.

صفّي فوقه رولات القرفة.

أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الرولات.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سينامون رول بالتفاح'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200