شرائح السلمون بالفستق

الاربعاء 11 مايو 2016 09:40 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

قدمي طبق السمك بطريقة جديدة ومختلفة ,,, نقدم لك اليوم طريقة عمل شرائح السلمون بالفستق من المطبخ الايطالي

شرائح السلمون بالفستق
المقادير
  • شومر او شبت , 1 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس , 6 فص
  • زيت زيتون , 1 كوب
  • فلفل اسود , 1/2 ملعقة صغيرة
  • شرائح سلمون , 12 قطعة
  • لتخليل السلمون قبل يوم واحد ,
  • زيت زيتون , 1/2 كوب
  • ثوم مهروس , 3 فص
  • فستق المطحون , 200 غرام
  • الطبقة العلوية ,
طريقة التحضير

تدهن شرائح السلمون بزيت الزيتون. ثم تبسط حشوة الفستق فوق الشرائح. ويسكب المزيد من زيت الزيتون فوق كل شريحة.

بعدها توضع شرائح السلمون في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن أو صينية غير لاصقة وتخبز لمدة 8 الى 10 دقائق في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت.

يقدم الطبق مع الصلصة والبروكولي المقلي والجزر المقلي.

ويستعمل قسم من الطبقة العلوية المذكورة أعلاه ويضاف إليه المزيد من زيت الزيتون لمنحه قوام الصلصة.

يقدم الطبق مع البروكولي والجزر بعد سلقهما وقليهما.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شرائح السلمون بالفستق '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200