شرائح السمك بالسبانخ وصلصة الشبت

الخميس 26 مارس 2015 09:32 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شرائح السمك بالسبانخ وصلصة الشبت، وصفة شهية ورائعة

المقادير
  • شرائح سمك فيليه , 5
  • السبانخ الطازج , 200 غم
  • ثوم مفروم فرماً ناعماً , 1 فص
  • الحليب الكامل الدسم. , 500 ملم
  • صلصة الصويا , 1 ملعقة كبيرة
  • الشبت المفروم , 25 غم
طريقة التحضير


1- سخني الفرن على درجة 160 درجة مئوية لفرن المروحة و 180 درجة مئوية لفرن الغاز.

2- اخلطي الثوم والسبانخ واحشيهما في شريحة السمك ولفيها.

3- ضعي قطعة ألمنيوم كبيرة في مقلاة التحميص بحيث تغطي المقلاة إلى جوانبها، وضعي السمك في منتصف المقلاة واتركي مسافة 1 سم بين كل قطعة.

4- اخلطي الحليب وصلصة الصويا والشبت واسكبيه فوق شرائح السمك، ثم أغلقي الألمنيوم على السمك واتركيه من 10 إلى 15 دقيقة.

5- قدميه ساخناً مع الصلصة المتبقية في الألمنيوم.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شرائح السمك بالسبانخ وصلصة الشبت'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200