شوربة الحمص والطماطم

الاربعاء 22 مارس 2017 12:26 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

في هذه الأجواء الباردة وانخفاض درجات الحرارة، يحتاج الجسم إلى طبق يمده بالطاقة والدفء، قومي بتجربة شوربة الحمص والطماطم الشهية والعنية بالطعم الشهي

شوربة الحمص والطماطم
المقادير
  • ريحان مفروم ناعم , رشة
  • إكليل الجبل , رشة
  • مرق خضار , 1 مكعب
  • حمص مغسول ومصفى , 1 علبة
  • طماطم مقطعة مكبات , 1 علبة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • بابريكا , رشة
  • ثوم مهروس , 2 فص
  • بصل مفروم ناعم , 1 حبة
  • زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

سخّني الزيت في قدر على النار، ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.

أضيفي الطماطم والحمص مع التقليب المستمر للخليط

نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا، حرّكي المكونات حتى تغلي لـ10 دقائق.

زيدي مرق الخضار اكليل الجبل والريحان.

اهرسي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج متجانس.

أعيدي القدر الى النار ليغلي مزيج الحساء من جديد ويتماسك.

قدمي حساء الحمص والطماطم ساخناً على سفرتك

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة الحمص والطماطم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200