شوربة الدجاج بالكاجو

الاحد 26 يونيو 2016 09:24 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

نقدم لك سيدتى شوربة الدجاج بالكاجو اللذيذة لتقديمها على سفرتك، وإليك طريقة تحضيرها بكل سهولة من مطبخ يم يمي

شوربة الدجاج بالكاجو
المقادير
  • كراث , 2 عود
  • زنجبيل , 1 1/2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • كريمة , 1 كوب
  • شوربة , 3 كوب
  • كزبرة طازدة , 2 عود
  • كاجو مقشر مطحون , 1 1/4 كوب
  • فليفلة خضراء , 1 حبة
  • بازيلا , 1/4 كيلو
  • جزر مقطع مكعبات , 2 حبة
  • فيليه دجاج , 1/2 كيلو
  • زبدة , 1/4 كوب
طريقة التحضير

تسلق مكعبات الدجاج ويتم اخذ الشوربة .

في حلة يتم وضع الزبد وتحمير الكرات والجنزبيل ويتم اضافة الجزر والبسلة والفلفل وكوب الكاجو مع التقليب لمدة 8 دقائق ثم ترفع من النار .

يتم خلط الشوربة مع الخليط في حلة متوسطة مع أضافة الملح والفلفل حتي الغليان .

ثم تضاف مكعبات الدجاج وتترك علي نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم الكريمة ويرش باقي الكاجو.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة الدجاج بالكاجو'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200