شوربة الدجاج بالموزاريلا

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:56 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

بصلة متوسطة مفرومة
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
150 جرام ملح
وبهار حسب الرغبة
حليب سائل
1ونصف لتر
جبنة موتزيرلا
ملعقة زيت

طريقة التحضير

طريقة عمل شوربة الدجاج بالموزاريلا

يحمى الزيت في قدر ثم يوضع البصل ثم توضع صدورالدجاج ثم يوضع الملح والبهار

ويقلب الى ان تستوي صدورالدجاج ثم يوضع الحليب ويترك على نارهادئةالى ان يغلي

ثم يؤخذ3 او4 ملاعق من الموزاريلا ويوضع الباقي على الحليب المغلي

ثم تقلب شوربة الدجاج بالموزاريلا الى ان تذوب الموزاريلا

توزع الشوربة  ثم توزع الموتزيرلا الجانبية فوق الشوربة

وتدخل شوربة الدجاج بالموزاريلا  الفرن

وتقدم شوربة الدجاج بالموزاريلا

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة الدجاج بالموزاريلا'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200