شوربة الدجاج والنودلز

الثلاثاء 19 مايو 2015 09:49 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

يقدم لكم مطبخ يم يمي طريقة عمل شوربة الدجاج والنودلز الشهية والصحية، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك يمكنك الاعتماد عليها يومياً مع وجبة اللإفطار

المقادير
  • نودلز , 3 كوب
  • بقدونس مجفف , رشة
  • شبت مجفف , رشة
  • مرق دجاج , 1 1/2 لتر
  • صدر الدجاج الخالي من العظام , 3 حبة
  • بصل مقطع , 1 حبة
  • كرفس مقطع , 3 عود
  • جزر مقطع , 3 حبة
طريقة التحضير

نضع الخضروات فى قدر .

يضاف الدجاج ويصب عليه المرق والماء.

يضاف الشبت والبقدونس ويغطى القدر ويطهى الخليط لمدة من ساعتين الى 4ساعات .

ترفعى الخضراوات والدجاج من القدر.

تضاف النودلز وترفع درجه الحرارة الى عالية بينما يتم بشر البيض و هرس الخضراوات .

تخلط الخضراوات فى معالج الطعام.

نضع الخضراوات والدجاج الى القدر وتسخن الشوربة جيدا .

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة الدجاج والنودلز'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200