شوربة السمك بالزيتون المفروم

الاحد 17 يوليو 2016 09:29 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

قدمي لعائلتك طبق شوربة غني بالفيتامينات المفيدة لصحتكم قومي بتجربة شوربة السمك بالزيتون المفروم

شوربة السمك بالزيتون المفروم
المقادير
  • سمك فيلية , 750 غرام
  • بهار سمك , 1/4 ملعقة صغيرة
  • سكر , رشة
  • ماء , 4 كوب
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • عصير عنب ابيض , 1/4 كوب
  • صلصة طماطم , 2 ملعقة كبيرة
  • ثوم , 2 فص
  • سمك انشوجة , 2 شريحة
  • بقدونس , 1/2 حزمة
  • أوراق ريحان , 1/2 كوب
  • زيتون أخضر , 8 حبة
  • زيت زيتون , 3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

نفرم الزيتون الى قطع صغيرة والريحان والبقدونس ونقطع الانشوجة الى قطع صغيرة

نفرم الثوم مع زيت الزيتون ثم نضعه فى وععاء مع صلصة الطماطم وعصير االعنب نضع الخليط على النار ونتبله بالملح والفلفل ونضع كوب من الماء والسكر

نضع السمك الفيلية مع باقى كمية الماء ونتركه على النار لمدة 10 دقائق وتقدم بالهنا والشفا

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة السمك بالزيتون المفروم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200