شوربة الفريكة

الاربعاء 30 نوفمبر 2011 13:39 بواسطة أصيل ياسين
التصنيف شوربات|الدولة المطبخ الشرقي|
شوربة الفريكة
المقادير
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • فريكة ,0.75 كوب
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • بصل , حبة
  • هيل ,3 حبة
  • زيت نباتي ,0.25 كوب
  • لحمة ,0.5 كيلو
  • ماء ,5 كوب
طريقة التحضير

- تغسل الفريكه جيداً.

- يفرم البصل ناعماً ويقلب بالزيت إلى أن يذبل.

- تضاف إليه اللحمة وتقلب جيداً.

- تضاف الفريكة إلى اللحمة وتقلب معها.
 
- يضاف الماء والملح والبهار وتترك على نار هادئة إلى أن تنضج.
 
- تسكب في أطباق الشوربة وتزين بقليلٍ من الكزبرة أو البقدونس المفروم.
التعليقات
    التعليقات على 'شوربة الفريكة'
  • sawsan
    sawsan
    الخميس 26 يوليو 2012
    انا احب اكلات ماما منال لانها لزيزة كتيبرة يسلموا ايديكي يا زوءءءءءءءءءءءءءء
  • الحنين
    الحنين
    الاحد 13 مايو 2012
    waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw yam yam!!!!!
  • omar
    omar
    الجمعة 13 ابريل 2012
    ولا أروع بتشهي
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200