شوربة الفطر مع النقائق

الاربعاء 13 سبتمبر 2017 10:47 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

يعطي الفطر نكهة لذيذة وشهية لجميع الاطباق، لذلك اخترنا لكم اليوم طريقة عمل شوربة الفطر مع النقائق

شوربة الفطر مع النقائق
المقادير
  • ماء , 2 كوب
  • فلفل اسود , 1/4 ملعقة صغيرة
  • معكرونة مسلوقة نصف سلق مصفاة , 1 كوب
  • ملح , 1/4 ملعقة صغيرة
  • نقانق مقطع , 1 علبة
  • طماطم مفرومة ناعم , 3 حبة
  • جزر مفروم مكعبات صغيرة , 1 حبة
  • فطر مقطع مكعبات , 2 كوب
  • كرفس مفروم , 3 عود
  • بصل مفروم ناعم , 1 حبة
طريقة التحضير

 في قدر على النار ذوبي القليل من الزبدة ثم أضيفي البصل و الجزر المفروم قلبيهم لمدة 3 دقائق

ثم قومي بإضافة الكرفس مع الفطر مع الاستمرار في التقليب مدة 7 دقائق حتى تذبل المكونات

أضيفي البندورة مع النقانق و الفلفل و الملح و الماء إلى الخليط السابق و اتركيه على النار حتى الغليان

ثم أضيفي المعكرونة اخليطها مع المكونات ثم غطي القدر و اتركيه 25 دقيقة حتى تتجانس جيدا

يمكنك زيادة الماء إذا احتجتي لذلك

قدميها ساخنة في أطباق الشوربة

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة الفطر مع النقائق'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200