شوربة الفطر والذرة

الاحد 04 اكتوبر 2015 10:11 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

تعلمي معنا طريقة جديدة لعمل شوربة الفطر، حيث سنقدم لكم اليوم طريقة عمل شوربة الفطر والذرة الشهية

المقادير
  • كزبرة للتزين ,
  • قشطة , 1 علبة
  • طحين , 1/2 كوب
  • مرق دجاج , 2 مكعب
  • ماء , 6 كوب
  • ذرة , 1 علبة
  • فطر شرائح , 1 علبة
طريقة التحضير

اخلط مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .

ضع الماء المتبقي في قدر , اضيف مكعبات المرق و دعه حتى يسخن.

اغسل الفطر جيداً ثم اضيف للمرق .

اضيف بعد ذلك الذرة و دع الشوربة على نار خفيفة .

عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيف خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظ أن الشوربة بدأت تسمك .

اضيف القشطة او الحليب و قلب قليلاً ثم اسكب الشوربة في طبق التقديم و زينه بالكزبرة حسب الرغبة .

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة الفطر والذرة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200