شوربة خضار مع اللحمة

الإثنين 17 اغسطس 2015 09:15 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

شوربة خضار مع اللحمة تعتبر من أشهى الشوربات وأكثرها صحه

المقادير
  • لحم , 1 كيلو
  • هيل , رشة
  • بقدونس مفروم , 1 باقة
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • ورق غار , 2 ورقة
  • عصير ليمون , 1كوب
  • بطاطا مقطع مكعبات , 1 حبة
  • جزر مقطع مكعبات , 1 حبة
  • كوسا مقطع مكعبات , 1 حبة
طريقة التحضير

نضع القليل من الزيت واللحمة في قدر على النار ونضيف ورق الغار والفلفل والملح والهيل والبقدونس ويحرك على النار حتى ينضج نصف استواء، ثم نضيف الخضراوات على اللحمة مع الماء ونتركها حتى تنضج تماماً من نصف ساعة إلى ساعة، ثم تقدم مع عصير الليمون.

 

 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة خضار مع اللحمة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200