شوربة عيش الغراب بالدجاج : وجبة صحية لأسرة من 4 أفراد - عدد السعرات للفرد 132 سعراً . المقادير:

السبت 19 فبراير 2011 12:14 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير
250جم عيش غراب مقطع قطعاً صغيرة - 100 جم قطع من لحم الدجاج - 50 جم بصل مفروم - 25 جم ثوم مهروس - 20 جم زيت ذرة - توابل .
طريقة التحضير
يحمر الثوم والبصل المفروم فى زيت الذرة ثم تضاف قطع الدجاج وتحمر على نار هادئة يضاف 5 فنجاين ماء وتغلى المكونات لمدة ساعة . قبل تمام النضج يضاف عيش الغراب إلى الحساء ويقدم ساخناً . يمكن استبدال الدجاج بقطع اللحم وكل 100 جم شوربة لحم بها 10 سعرات أكثر من شوربة الفراخ . وإضافة خضار إلى الشوربة ( الفراخ ) تزيد السعرات ) . توضع داخل فرن ساخن وتحمر وتقدم مع الطماطم وبعض العصير وهى وجبة مفيدة جداً وخاصة فى الرحلات والنزهة ولأطفال المدارس .. ـــــــــ
التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة عيش الغراب بالدجاج : وجبة صحية لأسرة من 4 أفراد - عدد السعرات للفرد 132 سعراً . المقادير:'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200