شوربة فريكة مع اللحم

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:55 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

1/2 كيلو لحم عجل
بصلة
جزرة مبروشة
حبة كوسة مبروشة
حبة بطاطس مبروشة كله ناعم
قليل من الكزبرة الخضراء
قليل من البقدونس
رشة فلفل اسمر
كوب من الفريكة
3 معلقه طماطم

طريقة التحضير

طريقة عمل شوربة فريكة مع اللحم

تقطع اللحمة ثم يضاف اليها جميع المقادير ماعدا الفريكة

تقلب المقادير علي نار هادئة

ثم نضيف بما يعادل لتر ماء عندما يغلي الماء للمرة الاولي

نضيف الفريكة و تترك شوربة فريكة مع اللحم لقرابة ساعة علي نار هادئة

ثم نضيف الملح و الطماطم الى شوربة فريكة مع اللحم

وتقدم شوربة فريكة مع اللحم

 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة فريكة مع اللحم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200