شوربة الخضار والمعكرونة الإيطالي

الثلاثاء 29 اغسطس 2017 08:53 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

تعلمي معنا أشهى أنواع الشوربات مع مطبخ يم يمي، تعلمي معنا طريقة عمل شوربة  الخضار والمعكرونة الإيطالي الشهي

شوربة الخضار والمعكرونة الإيطالي
المقادير
  • فليفلة حمراء مقطعة , 1 حبة
  • فلفل , رشة
  • ملح , رشة
  • زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
  • ماء ساخن , 6 كوب
  • طماطم مهروسة ومعلبة , 800 غرام
  • مرق خضار , 3 مكعب
  • جزر مقطع , 1 حبة
  • كرفس مقطع , 2 غصن
  • ثوم مهروس , 4 فص
  • بصل مفروم , 1 حبة
  • فاصولياء بيضاء مسلوقة , 1/2 كوب
  • معكرونة مسلوقة , 1 كوب
طريقة التحضير

ذوّبي مكعبات المرق في وعاء بالماء الساخن.

حمّي زيت الزيتون في مقلاة واقلي البصل فيه حتّى يلين.

أضيفي الثوم واقليه لمدّة 30 ثانية.

أضيفي الكرفس والجزر والفليفلة الحمراء إلى أن تلين الخضار أي ما يقارب الـ10 دقائق.

نكّهي الطبق بالملح والفلفل.

أسكبي الطماطم المهروسة المعلّبة ثمّ المرق المذوّب والمعكرونة والفاصولياء إلى أن يغلي المزيج.

أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدّميها فوراً.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة الخضار والمعكرونة الإيطالي'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200