صوص الكيوي والفريز

الاربعاء 04 مارس 2015 10:35 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

حضري صوص الحلويات بالنكهة المفضلة بنفسك، وبأسهل وأسرع طريقة.

المقادير
  • مقادير صوص الكيوي: ,
  • كورن سيروب لايت , 2 ملعقة كبيرة
  • سكر عادي , 2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
  • ماء , 2 ملعقة كبيرة
  • صبغة اللون الاخضر الغذائية , 2 نقطة
  • روح الكيوي , 1 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

يرفع السكر والكورن سيروب والماء وعصير الليمون على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تماما ويبدأ بالغليان

يترك يغلي على نار هادئة لمدة قيقتين او حتى يصبح قوامه كالقطر او الشيرة

يرفع عن النار ويضاف اليه روح الكيوي والصبغة

يحرك جيدا ويترك حتى يبرد ثم يعبأ في قارورة ويحفظ في البراد لحين الاستعمال

ويمكن استعمال اي نوع آخر مفضل بنفس المقادير على أن يبدل لون الصبغة حسب روح الفاكهة المفضلة كالفريز مثلا او الاناناس او المانجا

يضاف الى جميع انواع الحلوى وسلطات الفواكه او الآيس كريم

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'صوص الكيوي والفريز'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200