صينية البطاطس بالمشروم و السجق

الاربعاء 12 ابريل 2017 11:48 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

لكل عشاق البطاطس اخترنا لكم اليوم وصفة سهلة وسريعة لتقديم صينية البطاطس، تعلمي معنا طريقة عمل صينية البطاطس بالمشروم و السجق

صينية البطاطس بالمشروم و السجق
المقادير
  • زبدة , 2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • صلصة , 1 كوب
  • سجق مفروم , 1/2 كوب
  • شرائح مشروم , 3 كوب
  • بطاطس , 1 كيلو
طريقة التحضير

في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.

ضعي البطاطس في الماء المغلي و اتركيها للسلق.

صفي البطاطس من الماء ثم قومي بتقشيرها.

قومي بهرس البطاطس في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

في مقلاة متوسطة الحجم اضيفي الملح و الفلفل و الصلصة و اللحم المفروم و قلبي حتى تمام النضج.

اضيفي شرائح المشروم الى مزيج السجق و قلبي.

ضعي مزيج السجق على البطاطس المهروسة ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

قدمي البطاطس ساخنة.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'صينية البطاطس بالمشروم و السجق'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200