صينية دجاج بالتوست

الإثنين 12 فبراير 2018 12:28 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

هل سئمتي من طرق طبخ الدجاج الاعتيادية ؟ وهل شعرتي بأن طبق الدجاج اليومي لم يعد محبب عند أفراد عائلتك ؟

إليك الحل ،،، اليوم مطبخ يم يمي سيقدم لك وصفة مختلفة وهي "صينية دجاج بالتوست"

صينية دجاج بالتوست
المقادير
  • فلفل أسود , 1/2 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • طماطم مقطعة مكعبات , 2 حبة
  • فليفلة خضراء مقطعة شرائح , 1/2 حبة
  • صدر دجاج مقطع شرائح , 2 صدر
  • بصل مقطع شرائح رفيعة , 1 حبة
  • زيت , 2 ملعقة كبيرة
  • جبن غودا , 100 غرام
  • كريمة طبيخ , 2 كوب
  • توست أبيض طري , 2 باكيت
طريقة التحضير

قطّعي شرائح الجبن إلى مكعبات واتركيها جانباً.

حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

أضيفي الدجاج وقلّبي لحوالى 10 دقائق حتى يتغيّر لونه.

زيدي الفليفلة والطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

أتركي المزيج على حرارة منخفضة لحوالى 10 دقائق مع التقليب من وقت إلى آخر.

صفي في قعر طبق مقاوم للحرارة طبقة من التوست وضعي عليها نصف كمية الدجاج.

أسكبي كوب الكريمة، رشة ملح وأضيفي الجبن المقطّع.

غطّي المكوّنات بقطعة ثانية من التوست، زيدي الدجاج واسكبي باقي الكريمة. أضيفي رشة من الملح وغطي الوجه بالجبن.

أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يحمر الوجه.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'صينية دجاج بالتوست'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200