صينية الباذنجان بالقشطه

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:55 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

٢ ثمره باذنجان
١ كيلو لحم دجاج مفروم
١ عبوة قشطه
١ كوب جبنة سائله كرافت
مايونيز حسب الرغبه

طريقة التحضير

طريقه عمل صينيه الباذنجان بالقشطه

يتم تقطيع الباذنجان الي دوائر

ثم يقلى في الزيت

ثم يرص في الصينيه

و يحضر لحم الدجاج المفروم و يخلط بالبهارات و البقدونس 

و بعد الانتهاء من لحم الدجاج المفروم

يوضع اللحم كطبقه اخري علي الباذنجان الموضوع في الصينيه

ثم تحضر الطبقه الثالثه والاخيره و هي القشطه

ثم يخلط معها كوب الجبن السائله و المايونيز

ثم تدخل الصينيه الي الفرن علي درجه حراره متوسطه

و تترك صينيه الباذنجان بالقشطه في الفرن حتي تنضج و يتحمر و جه الصينيه

و تقدم صينيه الباذنجان بالقشطه

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'صينية الباذنجان بالقشطه'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200