طبقات اللحم البقري الطري

الإثنين 09 فبراير 2015 13:16 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

حضري طبقات اللحم البقري الشهية، وقدميها مع الخضار المنوعة لوجبة صحية ومفيدة لكافة أفراد عائلتك.

المقادير
  • لحم بقري , 1 كيلو
  • كيس خضار , 1 كيس
  • ثوم مهروس , 5 فص
  • عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , 1 ملعقة صغيرة
  • حزمة كرفس , 1/2 ضمة
  • ملح , حسب الرغبة
  • ليمون مقطع شرائح , 1 حبة
  • كريمة الطبخ , 1/4 كوب
  • زبدة , 60 غم
  • ورق ريحان , 20 غم
  • كرفس مفروم ناعم , 2 عود
  • ماء مغلي , 2 كوب
طريقة التحضير

أضيفي الزيت والثوم في إناء وحركي لمدة 2 دقيقة

أضيفي اللحم المقطع شرائح ثم الملح حسب الرغبة وحركيه لمدة 2 قيقة على كل وجه

يوضع في صينية ويدهن على الوجه بالزيت

يترك في الفرن لمدة 5 دقائق

في نفس الإناء ضعي الزيت والكرفس وحركيه لمدة دقيقه

أضيفي خضار السنبلة وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق

ضعي طبقة من اللحم ثم خضار ثم اللحمة ثم الخضار وقدميها ساخنة

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طبقات اللحم البقري الطري'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200