طريقة تحضير أقراص البطاطس المحشوة باللحم

الاحد 03 يونيو 2012 11:39 بواسطة نور الحنيطي
التصنيف مقبلات|

تُعتبر طريقة تحضير أقراص البطاطس المحشوة باللحم سهلة للغاية، فإعدادها لن يستغرق من وقتك كثيراً، هيا تعلمي الطريقة وإليك المقادير الآن وطريقة التحضير:

أقراص البطاطس المحشوة باللحم
المقادير
  • بيض ,2 بيضة مخفوقة
  • بصل متوسط الحجم ومفروم ناعماً, بصلة
  • بقدونس مفروم فرماً ناعماً, كوب
  • لحمة مفرومة ,300 غرام
  • بطاطس ,3 حبات
  • بقسماط , حبة
  • ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة
  • زيت للقلي , كوب ونصف الكوب
طريقة التحضير

- تُسلق البطاطس في الماء والملح حتى تستوي، ثم تُقشر وتُهرس ويضاف إليها البقدونس ناعماً.

- يُذبل البصل المفروم في قليل من الزيت، ويضاف إليه اللحم المفروم ويُبهر بالملح والفلفل، مع الاستمرار في التشويح والتقليب حتى يستوي اللحم.

- خذي القليل من البطاطس المهروسة وبيدين مبللتين افردي البطاطس بين راحة يديكِ ثم ضعي وسطها كمية من اللحم ثم اغلقي قرص البطاطس.

- خذي كمية من الأقراص وضعيها في البراد حتى يسهل لفها وقليها.

- سخني كمية مناسبة من الزيت.

- اغمسي الأقراص في البيض المخفوق والمُتبل ثم في البقسماط، ثم تُقلي حتى تصيرذهبية اللون.

المصدر (منتديات)
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة تحضير أقراص البطاطس المحشوة باللحم'
  • رؤزه ؤنؤدى
    رؤزه ؤنؤدى
    الخميس 28 نوفمبر 2013
    تسم ايدقم سهلا جدن ؤرائعا
  • sabiha
    sabiha
    الإثنين 27 اغسطس 2012
    a3jbateni nessayiha dork au bezyada tebane sahla
  • sabiha
    sabiha
    الإثنين 27 اغسطس 2012
    a3jbateni nessayiha dork au bezyada tebane sahla
  • fado
    fado
    الثلاثاء 24 يوليو 2012
    c'est presque comme la recette tadjine el khoukh on prépare ces boulettes avec de la sauce blanche c'est très délicieux je désire m'inscrire sur les newsletters de houriat el mathbakh mes encouragemen
  • samia
    samia
    السبت 21 يوليو 2012
    سهلة التحضير وفوائدها كتيرة سلمت يداكم
  • nadjwa
    nadjwa
    الجمعة 29 يونيو 2012
    elle parait tres bonne j'aimerai avoir toute les nouvelles recettes sur mon email merci a vous
  • الشاهين الاسمر
    الشاهين الاسمر
    الاربعاء 27 يونيو 2012
    ammmmmmmmmmmmmmmm c'est délicieux merci Mm
  • souadmosta
    الخميس 14 يونيو 2012
    تسلم ايدك استاذة منال هل من الممكن ارسلا الوصفة الى بريدي الالكتروني؟
  • hafida
    hafida
    الجمعة 08 يونيو 2012
    حبيتهاكثير
  • meriem cirine
    meriem cirine
    الثلاثاء 05 يونيو 2012
    heyla lbatata hadi mais haba na3ref es que elbaksamat hya la chapure
  • laila
    laila
    الإثنين 04 يونيو 2012
    c'est vraiment trés trés bon mais s'il vous plait c'est quoi le merci baucoup
  • لينا محمد هدلا
    لينا محمد هدلا
    الإثنين 04 يونيو 2012
    شكلها طيبة وبححبوها الولاد
  • tamara4
    الإثنين 04 يونيو 2012
    حلو كتير
  • nass-19
    الإثنين 04 يونيو 2012
    اممممممممممممممممممممم
  • biba la brune
    biba la brune
    الإثنين 04 يونيو 2012
    nice fooooooooooooood
  • سماح
    سماح
    الإثنين 04 يونيو 2012
    كفتة البطاطس دى رائعة وان شاء الله هعملها كتير
  • hoda
    hoda
    الإثنين 04 يونيو 2012
    وصفة سهلة وقيمتها الغذائية عالية...تسلم ايديكم
  • ssssss_aaaaaa52
    ssssss_aaaaaa52
    الاحد 03 يونيو 2012
    بجد طريقه سهله جدا ياريت طريقه البيتزا
  • samira mhiri..
    samira mhiri..
    الاحد 03 يونيو 2012
    trés bonnnnnnnnnnnnnnn
  • mira
    mira
    الاحد 03 يونيو 2012
    i want send to me new details for nice food
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200