طريقة تحضير سكالوب الدجاج

الخميس 19 مارس 2015 09:36 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

نقدلك لكم اليوم طريقة تحضير سكالوب الدجاج، وصفة شهية وتقدم على الغذاء أو على العشاء

المقادير
  • صدر دجاج منزوع الجلد , 1 كيلو ونصف
  • إكليل الجبل الجاف , 1 ملعقة كبيرة
  • معجون الثوم , 1 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون , 3 ملعقة كبيرة
  • الثوم الطازج , 2 فص
  • الفلفل الأخضر الحار , 1/4 كوب
  • زيت الزيتون , 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

فتح صدور الدجاج ودقه بالمطرقة ليصبح رقيقاً.

تتبيل صدور الدجاج بخلطة إكليل الجبل والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأخضر الحار، ويترك للتتبيل (حسب الرغبة). يشوى الدجاج على النار (أو في الفرن).

يقدم مع معجون الثوم ومكعبات البطاطا المشوية المتبلة بزيت الزيتون والثوم والليمون.

يضاف النعناع لتزين الطبق.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة تحضير سكالوب الدجاج'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200