طريقة تحضير شيبس دوريتوس بالبيت

الاحد 14 ابريل 2013 14:39 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الشرقي|

يشتهر شيبس دوريتوس بالكثير من البلدان العربية والغربية ويلقى إستحباباً من الكثير من الأشخاص، ولكن هل فكرتم في أن تحضروا شيبس دوريتوس لديكم في البيت؟!

إن كان جوابكم نعم فهذه طريقة تحضير شيبس دوريتوس بالبيت، وإن كان جوابكم لا فنحن ننصحكم بتجربة هذه الوصفة والتلذذ بالطعم الرائع في منزلكم.

طريقة تحضير شيبس دوريتوس بالبيت
المقادير
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • دقيق منخول , كوب
  • دقيق ذرةأصفر منخول ,0.50 كوب
  • زيت ,2 ملعقة كبيرة
  • شطة بودرة ,0.50 ملعقة صغيرة
  • كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
  • كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
  • سكر , ملعقة صغيرة
  • ماء , حسب الحاجة
طريقة التحضير

- نخلط الدقيق ودقيق الذرة والملح والسكر والكركم والشطة  والزيت جيداً.

- نبدأ بإضافة الماء الدافئ حتى تتشكل لدينا عجينة ناشفة ومتماسكة.

- نقطع العجين إلى ثلاث قطع ومن ثم نبدأ بفردها على الرخامة مع القليل من الزيت.

- نضع المقلاة الغير لاصقة على النار ونحميها دون إضافة أي مادة دهنية.

- نضع قطع العجين المفرودة بالمقلاة واحدة تلوة الأخرى.

- نقلب العجين على الوجهين حتى يتحمر جيداً.

- نقطع العجين المحمص إلى أنصاف ومن ثم إلى أرباع ثم إلى أثمان.

- نقلي المثلثات بالزيت الغزير لمدة دقيقة أو حتى تتحمر.

- نضع المثلثات على ورق المطبخ لإمتصاص الزيت منها ومن ثم تقدم.
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة تحضير شيبس دوريتوس بالبيت '
  • maggy fouad
    الثلاثاء 07 يناير 2014
    الطريقة حلوة بس عايزة احفظها على الكمبيوتر ومفيش كوبى وبست
  • المطبخ
    المطبخ
    الاربعاء 04 ديسمبر 2013
    الرجاء اخباري عن بديل الدقيق الاصفر قبل نهاية شهر 12 الرجاء الاجابة عن سؤالي شكراااااجدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااعلي هذه الوصفات الجديدهجداااا
  • SHAIMAA SHOKRY
    الاحد 22 سبتمبر 2013
    انا مش فاهمه يعنى هنسوى العجين بدون زيت واما نحمر نضعها فى الزيت؟
  • RANEEM NASER
    السبت 06 يوليو 2013
    كتير حلوة وانا بحبو و ملاات مو ممكن نطلع مثلا في الشتاء البارد و الجو الممطر شكرا لكم الان سو فاذهب الى السوق و اشتري المكونات و احضرها رنيم
  • samiaabdullah
    السبت 18 مايو 2013
    ماهو دقيق الذرة الاصفر؟وما بديله؟؟الرجاء الاجابة
  • samia abdullah
    الاحد 12 مايو 2013
    هل يمكننا ان نضع طحين ذرة ابيض؟؟
  • heba elwzzene
    الثلاثاء 16 ابريل 2013
    رائعه جدا
  • om_aya
    الإثنين 15 ابريل 2013
    جميل جدا وغير مكلف والمقادير تكفى كميه مرضيه
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200