طريقة عمل أقراص الدجاج للشيف الشربيني

الخميس 16 فبراير 2012 13:04 بواسطة نور الحنيطي

أقراص الدجاج هي طريقة لذيذة لطبخ الدجاج، وسريعة التحضير وتناسب العزومات والمناسبات، لذا نقدم إليك ِطريقة عمل أقراص الدجاج من مطبخ الشيف الشربيني.

أقراص الدجاج
المقادير
  • بقسماط ,7 ملاعق كبيرة
  • فلفل أسود وملح , حسب الرغبة
  • بصل متوسط الحجم,2 بصلة
  • صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، ومفرومة ناعماً,8 صدور
  • بقدونس مفروم ناعماً, كوب
  • كمون , ملعقة
  • زيت للقلي ,2 كوب
طريقة التحضير

- اخلطي الدجاج مع البصل جيداً.

- اضيفي البقدونس المفروم ومقدار من البقسماط مع الملح والفلفل، والكمون.

- اقرصي الدجاج الآن وغطيه بطبقة رقيقة من البقسماط.

- اقلي أقراص الدجاج الآن في زيت غزير.

- تقدم أقراص الدجاج ساخنة بجانب السلطة أو المايونيز.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل أقراص الدجاج للشيف الشربيني'
  • nnse
    nnse
    الإثنين 03 مارس 2014
    تسلم ايدك ياشيف
  • طيور الجنه
    طيور الجنه
    الاحد 01 ديسمبر 2013
    هذه اكلات جميله ورائعة
  • مصطفى
    مصطفى
    الاحد 24 نوفمبر 2013
    انتا زى العسل والله يا شيف يا شربينى انتا 100\100
  • جنى م
    الثلاثاء 09 اكتوبر 2012
    خيااااااااااااااااال يم يم
  • mervat
    mervat
    الخميس 26 يوليو 2012
    جميل وتسلم أيديك ياشيف زادك الله علما تنفع به الناس ونأمل تقديم وجبات فى متناول الأسرة محدودة الدخل من حلويات وفطائر ووجبات رئيسية
  • soumiasoumia
    الاحد 01 ابريل 2012
    شهيه جدا
  • دودي
    الثلاثاء 20 مارس 2012
    يمـ يمـ لذيــذهـ تسسلم الآيــآأإدى
  • ابتهال
    ابتهال
    الثلاثاء 21 فبراير 2012
    حلووووووو
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200