طريقة عمل الأرز الصيني المقلي

الجمعة 18 نوفمبر 2011 16:14 بواسطة أصيل ياسين
التصنيف أطباق رئيسية|الدولة المطبخ الصيني|
أرز مقلي
المقادير
  • تشيلي صوص ,2 ملعقة صغيرة
  • سكر , ملعقة صغيرة
  • صويا صوص , ملعقة صغيرة
  • أرز ,2 كوب
  • ثوم مهروس, ملعقة صغيرة
  • زنجبيل مبروش, ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
  • خضروات مشكلة , كوب
  • خل , ملعقة صغيرة
  • كاتشب ,2 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في المقلاة ونضع الثوم و الزنجبيل و الخضروات المشكلة ونحمرها لمدة دقائق وعندما تصبح نصف ناضجة نضع الخل ونقلب جيداً و نضعها جانباً.
 
- نسخن زيت آخر في مقلاة اخرى ونحمر الرز لمدة دقيقتين ثم نضع 2 كوب ماء و قليل من الملح.
 
- نخلط السكر و الكاتشاب والتشيلي صوص والصويا ونضعها جانباً.
 
- ثم نضيف الرز للخضروات مع خليط الصويا ونقلب جيداً الى أن ينضج.
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الأرز الصيني المقلي'
  • Farah
    Farah
    الخميس 16 فبراير 2012
    خضروات مشكلة : مثلاً ؟؟؟؟ ما هي الانواع ؟؟
  • رولا
    رولا
    الخميس 09 فبراير 2012
    ررووعه
  • حلا حلا
    حلا حلا
    الإثنين 30 يناير 2012
    مررره حلوه انا حب الاكلات صيني
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام