طريقة عمل الأرز الصيني

الاربعاء 21 ديسمبر 2011 12:10 بواسطة دانيا المحيا
التصنيف أطباق رئيسية|الدولة المطبخ الصيني|
الأرز الصيني
المقادير
  • فلفل أبيض , مقدار ضئيل
  • أرز أمريكي( أو أي نوع) ,2 كوب
  • خضار مشكل ومثلج ,.25 كيس
  • علبة مشروم ,0.5 علبة
  • بصل أخضر ,.25 حزمة
  • قليل من الزيت ,
  • صلصة الصويا , مقدار ضئيل
  • ورق الغار , حسب الرغبة
طريقة التحضير

- اغسلي الأرز وانقعيه وبعد ذلك قومي بتصفيته.

- قومي بتسخين الزيت على النار في القدر، ثم اضيفي اليه الأرز مع التقليب جيداً.

- اضيفي للأرز  3 أكواب ونصف من الماء وقليلاً من الملح مع ورق الغار .

- في وعاء آخر ، جهزي الخليط التالي:

- يُحمى قليلٌ من الزيت ويضاف اليه البصل الأخضر ثم الخضار ثم المشروم ويقلب مع اضافة القليل من الملح وصلصة الصويا والفلفل الأبيض.

-عند التقديم يخلط الخليط السابق مع الأرز ويقدم ساخناً .

( يمكنك ان تضيفي الدجاج المقطع قطعاً صغيرة او الربيان ) حسب الرغبة
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الأرز الصيني'
  • zaynb
    الإثنين 30 ابريل 2012
    طريق سهله وجميله جدا
  • zaynb
    الإثنين 30 ابريل 2012
    طريق سهله وجميله جدا
  • ايات
    ايات
    الاحد 29 يناير 2012
    الرز الصيني بكون مقلي......انا هيك بعرف!!!!
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200