طريقة عمل الأرز مع الخضار

الخميس 22 ديسمبر 2011 13:02 بواسطة فيروز الحلبي
التصنيف أطباق رئيسية|الدولة المطبخ الشرقي|
الأرز بالخضار
المقادير
  • صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
  • بصل شرائح رفيعة, حبة
  • ثوم مهروس,4 فص
  • فلفل أسود ,25. ملعقة صغيرة
  • أرز ,3 كوب
  • فلفل حار,
  • ملح , حسب الرغبة
  • بازيلاء مقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة
  • بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة
  • جزر مقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة
  • قرفة ,25. ملعقة صغيرة
  • كاري ,25. ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

- نحمي الزيت في إناءٍ ثم نضع عليه الثوم والفلفل ونقلب حتى يصبح لونهم ذهبياً

- نضع الجزر والبطاطا والبازيلاء والبهارات ونقلبهم معاً 

- نترك خليط الخضارعلى نارٍ هادئةٍ الى ان ينضج
 
- نضيف الأرز ونقلبه مع الخضار, ثم نضيف الماء ونتركه لينضج
 
-  نضيف صلصة الصويا ونقلبها مع الأرز ونتركها 5 دقائقٍ 
 
- يقدم الأرز بالخضار ساخناً

المصدر: منتديات
 
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الأرز مع الخضار'
  • fatima azzahra
    fatima azzahra
    الخميس 05 ديسمبر 2013
    انه جميل جدن اله يعطيك العافي
  • جنى م
    الثلاثاء 09 اكتوبر 2012
    خيااااااااااااااااال يم يم
  • noha
    noha
    الجمعة 27 يوليو 2012
    thank you
  • g
    g
    الجمعة 27 يوليو 2012
    كيف يعني بازيلا مقطعة مكعبات؟ :) كم كمية الزيت التي يجب استخدامها؟
  • krim rachida
    krim rachida
    السبت 07 يوليو 2012
    الله يخليك لينا
  • krim rachida
    krim rachida
    السبت 07 يوليو 2012
  • amina
    amina
    السبت 07 يوليو 2012
    الله يخليك لينا وأكلات الشهية و الطيبة
  • فردوس ابو عمارة
    فردوس ابو عمارة
    الإثنين 25 يونيو 2012
    سلمت أناملك المبدعة
  • maryam
    السبت 14 ابريل 2012
    يعطيك العافية
  • merooo
    merooo
    الجمعة 23 مارس 2012
    ما المقصود بالبزلاء البسله ام الكوسه هل المقصود البطاطا ام البطاطس
  • s_o_s_o_187@hotmail0com123456
    s_o_s_o_187@hotmail0com123456
    الثلاثاء 24 يناير 2012
    انااحب جميع انواع الطبخ وعشان كده انا احب اتعلم دئما انواع الطبخ العالم العربي والغربي.........
  • سوسو
    سوسو
    الاحد 22 يناير 2012
    تسلم الايادى
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200