الإندومي من الأطباق السهلة التي يمكن إعدادها في وقتٍ ضئيلٍ، خصوصاً إذا كان يومك مليئاً بالأمور التي لا تمنحك وقتاً طويلاً للوقوف كثيراً بالمطبخ في إعداد الأطعمة، طريقة عمل الإندومي بالنقانق لن تستغرق من وقتك أكثر من 15 دقيقة، هيا تعلميها معنا الآن.
- اغلي الماء وضعي الإندومي لمدة 10 دقائق، بعدها قومي بتنشيف الإندومي وإخراجه من الماء.
- ضعي الإندومي الآن في إناء آخر.
- ضعي الزيت، ثم البيض بعد تفتيته ثم اضيفى النقانق المقطعة وقلبيهم جيداً في إناءٍ منفصلٍ.
- ضعي البصل، الثوم، الطماطم، الخس بعد التقطيع على نار ٍهادئٍ واتركيه لمدة 5 دقائق، ثم اضيفي الاندومي وحركيه جيداً حتى يستوي.
- يقدم ساخنا ًمع أي نوعٍ من السلطات المحببة.