طريقة عمل البندورة المشوية مع جبن البارميزان

الثلاثاء 24 سبتمبر 2013 09:12 بواسطة منال الهوشان
التصنيف مقبلات|

نقدم لكِ طريقة عمل البندورة المشوية مع جبن البارميزان، وهي من المقبلات لذيذة الطعم وسريعة التحضير.

طريقة عمل البندورة المشوية مع جبن البارميزان
المقادير
  • فلفل أسود حسب الرغبة,
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بندورة مقطعة أفقياً إلى نصفين,4 حبة
  • جبن بارميزان مبشور, كوب
  • زعتر طازج مفروم, ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,4 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

- تقطع حبات البندورة أفقياً بالعرض، ثم نتخلص من البذور بواسطة ملعقة صغيرة.

- يخلط جبن البارميزان مع الزعتر المفروم والملح والفلفل وزيت الزيتون، بحيث يتكون خليطاً متجانساً.

- يوزع خليط الجبن في حبات البندورة المقطعة.

- ترص أنصاف البندورة في صينية، وتزج في فرنٍ درجة حرارته 250 درجة مئوية، لمدة ربع ساعة، حتى تنضج البندورة ويصبح لون الجبن ذهبياً محمراً.

- تخرج حبات البندورة المشوية، وترص في طبق التقديم.

- تقدم حبات البندورة المشوية مع جبن البارميزان ساخنةً.

أفكار للحشو:
يمكنك إضافة كميةٍ قليلةٍ من اللحم المفروم أو لحم الدجاج المفروم الناضج  إلى خليط حشوة الجبن.
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل البندورة المشوية مع جبن البارميزان'
  • salmonty
    الاربعاء 29 اغسطس 2012
    هاى الوصفة كتييير حلوة
  • نانا
    نانا
    الاحد 05 اغسطس 2012
    والله انا بحب طبخ منال كتيييير وبتابعه باستمرار
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200