طريقة عمل التبولة اللبنانية

الإثنين 28 نوفمبر 2011 07:42 بواسطة أصيل ياسين
التصنيف سلطات|الدولة المطبخ الشرقي|
طريقة عمل التبولة اللبنانية
المقادير
  • بندورة ,3 حبة
  • بقدونس ,5 حزم
  • بصل أخضر ,3 حبة
  • عصير ليمون ,4 حبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • زيت زيتون ,0.5 كوب
  • أوراق خس , حسب الرغبة
  • برغل , كوب
طريقة التحضير

- ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدة نصف ساعة.

- ينقى البقدونس ويورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرماً ناعماً ثم يغسل و يصفى.
 
- تقشر الطماطم ، ويزال منها البزر تماماً وتفرم فرماً ناعماً.
 
- يفرم البصل فرماً ناعماً.
 
- تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، ويحرك الخليط جيداً.
 
- يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
 
- نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل جذاب ونضيف الخليط فوقها.
 
- تقدم باردة

 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل التبولة اللبنانية'
  • القناص السمر
    القناص السمر
    الثلاثاء 26 نوفمبر 2013
    شششششششششششششكككككككككككررررررررراااااااااا
  • ناريمان
    ناريمان
    السبت 23 يونيو 2012
    يسلموا كتير على طريقة
  • gaza
    الخميس 14 يونيو 2012
    merci beoucouq
  • ميشو
    ميشو
    الجمعة 11 مايو 2012
    مشكوره
  • طيف
    طيف
    الجمعة 11 مايو 2012
    يم يم انا بسويها ان شالله
  • نوال
    نوال
    الثلاثاء 13 مارس 2012
    خيياااااااال مره
  • وفا القانون
    وفا القانون
    السبت 04 فبراير 2012
    مشكووووووووووووووووورين
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200