طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة ..

الثلاثاء 31 يوليو 2012 07:01 بواسطة دانة الشمري
التصنيف رمضان|الدولة المطبخ الشرقي|

إليكِ طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة، لتسعدي أفراد عائلتك بمذاقها الرائع:

طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة ..
المقادير
  • حليب مكثف محلى , علبة
  • كنافة ,2 كوب
  • زبده ,0.25 كوب
  • جبن كريمي ,300 غرام
  • كريمة خفق ,0.25 كوب
  • جيلاتين بودرة بدون طعم,2 ملعقة صغيرة
  • ماء دافيء ,0.25 كوب
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
 
- أعدي صينية كب كيك كبيرة الحجم عدد 6 أكواب، وادهنيها بقليلٍ من الزيت أو الزبدة.
 
- أذيبي الزبدة واخلطيها جيداً مع الكنافة حتى تتشربها تماماً، ثم وزعي الكنافة على الأكواب بالصينية واضغطيها جيداً بيديكِ ثم اخبزيها بالفرن مدة 15 دقيقةً أو حتى تصبح ذهبية اللون.
 
- اخرجي الصينية من الفرن، ثم احضري الحليب المكثف المحلى، وضعي منه ملعقةً صغيرةً داخل كل كوب كنافة مخبوز.
 
- لحشوة التشيز كيك: 
 
- اخفقي الجبن مع باقي الحليب المكثف وكريمة الخفق جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيداً ويصبح ناعم القوام.
 
- أذيبي الجيلاتين في الماء الدافيء جيداً ثم صبيه فوق الخليط السابق عن طريق مصفاة للتخلص من أي تكتلاتٍ بالجيلاتين، واخفقيه جيداً مع خليط الجبن.
 
- صبي خليط الجبن داخل أكواب الكنافة، وبرّديها بالثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعاتٍ ثم أخرجيها، وزيّنيها بكريمة الخفق مع صوص الفراولة أو الشوكولاتة.
 
- المصدر: موقع الدليل.
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة ..'
  • zohor mehdi
    zohor mehdi
    الخميس 16 اغسطس 2012
    je voudrai toutes les recettes de léaid s.v.p
  • zohor mehdi
    zohor mehdi
    الخميس 16 اغسطس 2012
    أري وصفات حلويات العيد و العصائر
  • امينة
    امينة
    الجمعة 03 اغسطس 2012
    ممتازة بدى طريقة عمل بلح الشام
  • بشرى
    بشرى
    الاربعاء 01 اغسطس 2012
    شكرااااا كتير كتير وبدنا طرق لتورتات لأعياد الميلاد
  • . مصطفى
    الاربعاء 01 اغسطس 2012
    مدهشة و تجنن و لذيذة هاي لا احد سيضيف تعليق بعدي فهمتم
  • ماهر على
    ماهر على
    الاربعاء 01 اغسطس 2012
    جديد وجميل
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200