طريقة عمل الجمبري المشوي بالعسل والخردل

الإثنين 19 ديسمبر 2011 12:23 بواسطة فيروز الحلبي
التصنيف أطباق بحرية|
الجمبري مع العسل والخردل
المقادير
  • عسل ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون للدهن, حسب الرغبة
  • فلفل أحمر شرائح, حسب الرغبة
  • جمبري مشقوق ومفتوح من الظهر,18 قطعة كبيرة
  • خردل , ملعقة صغيرة
  • أسياخ للشوي, حسب الرغبة
طريقة التحضير

 - تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة

- توضع قطع الجمبري  في الأسياخ
 
- تدهن الأسياخ بالزيت حتى لا تلتصق على المشواة

- توضع الأسياخ على المشواة لمدة من 5 إلى 7 دقائق تقريباً
 
- يخلط العسل مع الخردل وشرائح الفلفل الحلو في إناءٍ صغيرٍ
 
- يغمس الجمبري المشوي بالخليط السابق ويقدم

المصدر: منتديات
 
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الجمبري المشوي بالعسل والخردل'
  • هاجر اشرف
    هاجر اشرف
    الجمعة 20 ابريل 2012
    احب اكل الجمبرى اوى تسلم ايدك
  • أمل الحياة
    أمل الحياة
    الثلاثاء 17 يناير 2012
    يم يمي أموت على الجمبري .. مشكورييييييييييين
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200