طريقة عمل الخبز الإيطالي (البروسكيتا) للشيف ديمة حجاوي

الخميس 05 ابريل 2012 20:45 بواسطة أصيل ياسين
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الأيطالي|الطاهي

طريقة عمل الخبز الايطالي(البروسكيتا)، هي طريقة سهلة، لذيذة، وسريعة التحضير على يد الشيف ديمة حجاوي، تمتعوا بالمذاق الرائع مع النكهة الايطالية.

طريقة عمل خبز البروسكيتا
المقادير
  • زيت زيتون ,0.25 كوب
  • ثوم مفروم,2 فص
  • ريحان مفروم,0.5 كوب
  • بندورة مفرومة,4 حبة
  • خبز فرنسي شرحات, رغيف
  • خل البلسمك ,2 ملعقة
  • جبنة موزريلا مبروشة,0.25 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تدهن شرحات الخبز بالقليل من زيت الزيتون على الجهتين.
 
- يشوى الخبز في فرن حامي لمدة خمس دقائق.
 
- تخلط البندورة مع الريحان، الثوم، الزيت، الخل، الملح.
 
- يوزع الخليط على قطع الخبز.
 
- تضاف جبنة الموزاريلا على الخليط.
 
- يعاد الخبز إلى الفرن لمدة 3 دقائق.
 
- يقدم الخبز ساخناً.

 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الخبز الإيطالي (البروسكيتا) للشيف ديمة حجاوي'
  • mona el gazzar
    mona el gazzar
    الجمعة 13 ابريل 2012
    اكثر من رائع شكرا جزىلا شيف ديمة. اتمنى لك التوفيق والسعادة
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200