طريقة عمل الدجاج المحمر مع الليمون والبندورة

الخميس 25 ابريل 2013 08:43 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف أطباق رئيسية|الدولة المطبخ التركي|

المطبخ التركي من المطابخ العالمية التي عرفت بأطباقها المميزة بنكهاتها القوية والمغرية.

فعلى سبيل المثال يقدم أطباق الدجاج بطرق رائعة وبسيطة منها طريقة عمل الدجاج المحمر مع الليمون والبندورة.

طريقة عمل الدجاج المحمر مع الحامض والبندورة
المقادير
  • ليمون عصير,0.25 كوب
  • صدر دجاج دون الجلد ,4 صدر
  • بندورة ,4 حبة
  • اكليل الجبل ,2 حبة
  • ثوم غير مقشر ,4 فص
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بهارات ,0.50 ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,0.25 كوب
  • ليمون شرحات,2 حبة
  • فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

- نحمي الفرن على 220 درجة.

- نغسل البندورة ونقشرها ونقطعها إلى قطع صغيرة.

- نغسل الدجاج ونضعه في صينية الفرن.

- نضيف البندورة وإكليل الجبل والثوم والملح والفلفل وشرائح الليمون وعصير الليمون وزيت الزيتون إلى الدجاج .

- نتبل الدجاج بشكل جيد بالبهارات قبل إدخال الصينية إلى الفرن.

- نضع الصينية بالفرن ونتركها لمدة 15 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

نضع الدجاج في طبق التقديم ونقدم بجانبة الأرز اللايت أوالبطاطا المشوية.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الدجاج المحمر مع الليمون والبندورة'
  • تقا
    تقا
    الثلاثاء 01 اكتوبر 2013
    بدي اتعلم تحضير الكوردون بلوو
  • violetrose
    السبت 27 يوليو 2013
    ياريت تعطوني طريقة تحضير رز المندي
  • violetrose
    السبت 27 يوليو 2013
  • may taha
    الإثنين 10 يونيو 2013
    وااااااااااااو شكلة بيشهى ان شاء الله بعملة
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200