طريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية

الاربعاء 04 يوليو 2012 08:25 بواسطة منال الهوشان
التصنيف أطباق رئيسية|الدولة المطبخ التركي|

نقدم لكِ طريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية.

طريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
المقادير
  • مرق دجاج لعمل الصلصة,3/4 كوب
  • مايونيز لعمل الصلصة,3/4 كوب
  • مشروم طازج مقطع شرائح, كيلو
  • بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم, كيلو
  • ماء لطهي الدجاجة,
  • ملح حسب الرغبة,
  • بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام, حبة
  • ورق لورا ,
  • دجاجة كاملة,
  • قشدة لعمل الصلصة, كوب
  • صلصة الصويا لعمل الصلصة,4 ملعقة كبيرة
  • مستردة لعمل الصلصة,
  • فلفل أسود حسب الرغبة,
  • عصير ليمون , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

- يسلق الدجاج مع التوابل والبصل في الماء حتى ينضج.

- يقطع الدجاج المطهو إلى قطع، ويرص مع البطاطس المقلية وشرائح المشروم في طبق زجاجي مقاوم للحرارة أو في صينية.

- تخلط مكونات الصلصة (المايونيز، والمرق، والقشدة، وصلصة الصويا، والمستردة، والفلفل، وعصير الليمون) مع بعضها، وتسكب فوق محتويات الطبق الزجاجي بحيث تغطيه تماماً.

- تخبز محتويات الطبق الزجاجي لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرنٍ درجة حرارته 375 درجة فهرنهايت.

- يقدم دجاج بالمايونيز على الطريقة التركية ساخناً مع السلطة الخضراء والخضر المقلية.

المصدر: منتديات

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية'
  • سلرة
    سلرة
    الجمعة 04 اكتوبر 2013
    مرررررررررررررررررررررة حلوووووووووووووووووووووووة
  • rawaa
    السبت 08 سبتمبر 2012
    وصفات اكثر من رائعة عاشت الايادي
  • سنوات الضياع
    سنوات الضياع
    الثلاثاء 14 اغسطس 2012
    انا بحب التركى اوى وبجد تسلم ايدك ..........هو في للاكل فيديوهات
  • aek hayet
    aek hayet
    السبت 11 اغسطس 2012
    jaime cest tre bon
  • KHADIJA
    KHADIJA
    الجمعة 10 اغسطس 2012
    LA3TIK SIHA WASFA ELDIDA BIZZZZZZZZZZZZZZZAF
  • amel
    amel
    السبت 28 يوليو 2012
    ataba9 k tiiir b ychahi machkourin amel algeria da constantine
  • nadia
    nadia
    الاربعاء 25 يوليو 2012
    vraiment delicieus merci pour l a recette
  • haidi
    haidi
    الإثنين 23 يوليو 2012
    ya3tikom assaha 3la hadi la recette j'aime mais rani sayma d'abord dok ndirha hhh merci
  • chaima
    chaima
    الاحد 22 يوليو 2012
    بارك الله فيكم والله وصفات لذيييييييييييييييييييييييييييييييذة جداااا
  • haidi
    haidi
    الاحد 22 يوليو 2012
    cette recette est très cool j'aime pour ramadan
  • سليمة
    سليمة
    الاربعاء 18 يوليو 2012
    شكرا كثيير كثير يمي يمي على هاذ الاطباق حبينا المزيد من الاطباق التركية مثل الفطاير
  • wazzany fatima zahra
    wazzany fatima zahra
    الثلاثاء 17 يوليو 2012
    شكرا على جهوداتكم وعلى وصفاتكم الرائعة
  • samérose
    samérose
    الإثنين 16 يوليو 2012
    toute les resait alé boo
  • mimiya bonbon
    mimiya bonbon
    الثلاثاء 10 يوليو 2012
    وصفات رائعة وشهية.........
  • aya el merroun
    aya el merroun
    الخميس 05 يوليو 2012
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200