طريقة عمل الستيك المشوي

الإثنين 06 فبراير 2012 09:33 بواسطة دانيا المحيا
التصنيف أطباق رئيسية|

تعتبر طريقة عمل الستيك المشوي من اسهل الأطباق واحبها على قلب الجميع، اذ انها تكثر في العزومات والمناسبات، لذا سنقدم لك طريقة عمل الستيك المشوي في الخطوات ادناه:

طريقة عمل الستيك المشوي
المقادير
  • طماطم , ثمرة
  • عصير ليمون , ملعقة كبيرة
  • زبادي قليلة الدسم, عبوة
  • لحم بقري فيليه,4 شرائح
  • ثوم مدقوق, ملعقة صغيرة
  • كمون ,0.5 ملعقة
  • بصل , ثمرة
  • ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة
طريقة التحضير

-  تبشر البصلة وتعٌصر جيداً للحصول على العصير فقط.

- يٌوضع عصير البصل والطماطم فى وعاءٍ كبيرٍ، ويضاف إليه الزبادى وعصير الليمون والثوم والكمون والملح والفلفل. ثم يقلب جيداً.

-  يٌضاف اللحم ويقلب ليمزج جيداً مع التتبيلة، ثم يترك فى الثلاجه لمدة ساعة إلى ساعتين.

-  يٌشوى اللحم على شوايه الفحم أو البوتاجاز أو على الفحم أو يطهى فى طاسه غير لاصقة أو طاسة صيني.

- يقدم الستيك المشوي ساخناً مع السلطات الخضراء.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الستيك المشوي'
  • Ymama
    الثلاثاء 24 ديسمبر 2013
    اني اشويه بالفرن لكن تطلع قاسيه مو طريه تعرفي شنو السبب
  • heba
    heba
    الجمعة 18 اكتوبر 2013
    بصير اشويها بالفرن
  • heart
    heart
    الاربعاء 06 يونيو 2012
    حلو
  • نهى العسقلاني
    نهى العسقلاني
    السبت 14 ابريل 2012
    جميل جدا تسلم الايادي
  • ام محمد
    ام محمد
    الثلاثاء 13 مارس 2012
    عاوزه اعرف اى قطعه لحمه من عند الجزار تصلح للاستيك المشوى
  • AMIRAOK
    الاحد 12 فبراير 2012
    جميله اوووووووووووووى
  • مريم
    مريم
    الثلاثاء 07 فبراير 2012
    يسملووووووو ايديك
  • ام معاذ
    ام معاذ
    الثلاثاء 07 فبراير 2012
    لو ما عندى شواية ممكن اسوية بالفرن
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200