طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون

الإثنين 13 فبراير 2012 13:41 بواسطة دانيا المحيا
التصنيف أطباق بحرية|

نقدم اليوم لمحبي الأطباق البحرية طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون، وأفضل ما يميز السمك المشوي بالزيت والليمون أنه مفيدٌ وصحيٌ فهو غنيٌ بالفسفور، بالإضافة إلى أنه لا يتسغرق وقتاً طويلاً في إعداده، جربيه الآن، وأخبرينا عن النتيجة.

السمك المشوي بالزيت والليمون
المقادير
  • بقدونس أوراق مقطعة للتزيين,
  • ثوم مفروم, ملعقة كبيرة
  • فلفل حامي , مقدار حسب الرغبة
  • عصير ليمون , مقدار حسب الرغبة
  • ملح وكمون , مقدار ضئيل
  • زيت ,3 ملاعق كبيرة
  • ليمون مقطع حلقات صغيرة,
  • سمك كبيرة, سمكة
طريقة التحضير

- اغسلي السمكة جيدًا بالملح بعد تنظيفها.

- قومي بشق ظهر السمكة شقين متباعدين، ورشي القليل من الملح والكمون داخل السمكة وخارجها.

- اخلطي الثوم والليمون والملح والفلفل والقليل من الزيت لحشو السمكة.

- ضعي الخليط السابق داخل الشقوق التي قمتي بفتحها في السمكة.

- ضعي حلقاتٍ من الليمون في هذه الشقوق للتزيين.

- شربي السمكة بالليمون والزيت، واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تتشرب التتبيلة.

-  ضعيها في الفرن حتى تنضج، واحضري طبقاً كبيراً للتقديم وقطعي فيه البقدونس وافردي السمكة عليه.

- يقدم ساخناً.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون'
  • امولة
    امولة
    الإثنين 11 نوفمبر 2013
    تسلم الايادي
  • rooodee
    الخميس 06 يونيو 2013
    تسلم ايدك
  • جنى م
    الثلاثاء 02 اكتوبر 2012
    خياااااااال
  • وائل مصرى
    وائل مصرى
    الثلاثاء 14 اغسطس 2012
    جميل ولذيذقوىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
  • نوال الطويرقي
    نوال الطويرقي
    الجمعة 15 يونيو 2012
    رجاءا نزلولياها على صفحتي بالفيس اذا ممكن
  • نوال الطويرقي
    نوال الطويرقي
    الجمعة 18 مايو 2012
    ياالله شو طعمها زاكككككككككككككككككي
  • amal
    amal
    الاحد 15 ابريل 2012
    تسلم الايادى والله جريتى ريقى
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200