طريقة عمل الشكشوكة

الإثنين 02 اغسطس 2010 10:12 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

٦ حبات بيض

1 م-ك بقدونس مفري

2 فص ثوم

2 ثمرة فلفل أخضر

1 ثمرة بصلة كبيرة

نصف كيلو طماطم

ملح

فلفل

2 م-ك زبدة

نصف كوب ماء

طريقة التحضير

طريقة عمل الشكشوكة

يتم تقطيع الثوم والبصل حلقات ويحمر في الزبدة حتى يتغير اللون

ثم يتم تقطيع الطماطم والفلفل الاخضر قطع صغيرة مع التقليب حتى تصبح الطماطم سميكة ثم اضافة نصف كوب ماء ويتم اضافة الملح والفلفل 

يصب الخليط في صينية تيفال وعمل 6 دوائر لحبات البيض باستخدام ملعقة ثم يتم وضع البيض بها

يزين السطح بالبقدونس المفري

ثم يتم ادخال الشكشوكة في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة

وتقدم الشكشوكة

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل الشكشوكة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام