طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن

الخميس 17 مايو 2012 08:25 بواسطة أوليفيا شحود

من أطيب الطرق التي يمكن أن نقدم الشيش طاووق بها على سفرنا طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن، وهو من الأكلات اللذيذة السهلة الطهي، والصحية اللازمة لنمو العظام وهي من الأكلات التي تلقى إقبالاً من الصغار والكبار 

طريقة عمل الشيس طاووق بالفرن
المقادير
  • ليمون عصير,0.50 حبة
  • زعفران , رشة
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي ,0.25 كوب
  • دجاج فيله,2 دجاجة
  • صلصة البيتزا الجاهزة ,0.25 كوب
  • أعواد الشواء الخشبية , حسب الرغبة
طريقة التحضير

توضع قطع الدجاج في زبديةٍ كبيرةٍ، ويضاف إليها الزيت، والملح والفلفل الأسود والكمون والليمون.

- يقلب الدجاج جيداً، حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج.

- نحضر أعواد الشواء، ونبدأ في إدخال قطع الدجاج واحدةً واحدة في العود إلى أن ينتهي مقدار الدجاج.

- نحضر كميةً مناسبةً من صلصة البيتزا، وندهن قطع الدجاج فوق الأعواد بالصلصة بواسطة فرشاة الدهن من الوجه والظهر .

- ترص الأعواد في صينيةٍ مدهونةٍ.

- يشعل الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ، وتوضع الصينية في الفرن، وتترك إلى أن ينضج الدجاج.

يقدم طبق شيش طاووق بالفرن ساخناً مع الأرز والسلطات

المصدر: مجلة جمالك

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن'
  • no name
    no name
    الجمعة 25 اكتوبر 2013
    جرربتها رووووووووووعه بس انا ضفت شي من عندي لان احب الدجاج يكون طري فحطيت لبن زبادي وخليتها في الثلاجه 5 ساعات طلعتها وكملت طريقتك . . عجبتني مرررره فكرت صلصة البيتزا اعطتها طعم جميييييل . . وعملتها في ال الشواية الكهربائيه
  • رانو
    الاربعاء 03 ابريل 2013
    لذيذ جدا وسهل
  • lyne
    lyne
    الثلاثاء 22 مايو 2012
    waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام