طريقة عمل العرايس العراقية

الثلاثاء 20 نوفمبر 2012 09:12 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف أطباق رئيسية|الدولة المطبخ الشرقي|

العرايس العراقية من الأكلات المشهورة في العديد من الدول العربية والمرغوبة عند الكثير من محبي اللحمة، وسنقدم لكم طريقة عمل العرايس العراقية. 

طريقة عمل العرايس العراقية
المقادير
  • زيت زيتون ,0.50 كوب
  • بهارات , ملعقة كبيرة
  • لحمة مفروم ناعم,0.50 كيلو غرام
  • شطة ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • خبز عراقي , حسب الرغبة
  • بندورة مفروم ناعم,2 حبة
  • بقدونس مفروم ناعم,0.25 كوب
طريقة التحضير

- نتبل اللحمة في وعاء عميق بالملح والفلفل والبهارات والشطة والبندورة والبقدونس والقليل من الزيت

- نفتح الخبز العراقي من المنتصف لإدخال الحشو

- ندهن الخبز بالزيت بشكل جيد 

- نفرد اللحمة على الخبز ونغلق الخبزة وندهنها بالزيت من الخارج ونضعها في صينية الفرن وهكذا حتى انتهاء الكمية

- نحمي الفرن ونشوي العرائس العراقية لمدة 15 دقيقة او حتى تمام النضج

- تقدم العرائس العراقية ساخنة مع اللبن  

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل العرايس العراقية'
  • Um Ali
    الإثنين 10 فبراير 2014
    ليش مافي خيارات لطبع الوصفة ؟؟ نرجو وضعها بعين الاعتبار مع الشكر
  • Um Ali
    الإثنين 10 فبراير 2014
    اكلتها قبل .. جد لذيذة
  • noraalshamery
    الجمعة 18 يناير 2013
    nice
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200