طريقة عمل الكباب الباريسي

الاحد 27 مايو 2012 11:02 بواسطة أوليفيا شحود

نقدم لكم في السطور القادمة وصفة شهية ومفيدة الا وهي طريقة عمل الكباب الباريسي، نرجوا ان تنال اعجابك...

طريقة عمل الكباب الباريسي
المقادير
  • مرق اللحم ,0.25 كوب
  • عش الغراب ,50 غرام
  • لفت ,50 غرام
  • بطاطس ,150 غرام
  • جزر ,50 غرام
  • بصل ,50 غرام
  • لحم بتلو ,180 غرام
  • زعتر , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعباتِ.

- تحمر كل الخضراوات مع الزبدة، ويضاف لها عش الغراب.

- يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدارٍ من الماء يكفي لنضج اللحم.

- يوضع الكباب والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة بعد نضج اللحم.

- توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقةٌ صغيرةٌ من الدقيق حتى يغلظ قوامها.

- يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص.
 
المصدر: منتديات
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل الكباب الباريسي'
  • vevyan
    الثلاثاء 06 اغسطس 2013
    وين الكباب بالموضوع هههههه
  • صبا مبارك
    صبا مبارك
    الاربعاء 06 مارس 2013
    زاكيه
  • دودي
    الثلاثاء 17 يوليو 2012
    اكثر من رررررررررررائع يسلمووووووو
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200