طريقة عمل المايونيز

الإثنين 19 ديسمبر 2011 08:07 بواسطة أصيل ياسين
التصنيف مقبلات|
مايونيز
المقادير
  • خل , ملعقة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة
  • زيت زيتون , كوب
  • ثوم ,4 فصوص
  • صفار بيض ,2 حبة
طريقة التحضير

- يوضع صفار البيض مع الثوم المهروس في وعاء متوسط و يخفق لمدة دقيقة.

- يضاف زيت الزيتون الي البيض بالتدريج ويخفق باستمرار دون انقطاع حتى يصبح المزيج كثيفاً مثل الكريمة.
 
- يضاف عصير الليمون والخل.
 
- يحرك جيداً، ويحفظ بالبراد.
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل المايونيز'
  • nadia zeghraba
    nadia zeghraba
    الجمعة 22 نوفمبر 2013
    Ana habit
  • hoda
    hoda
    الإثنين 06 اغسطس 2012
    ممكن اطباق جزائرية
  • اخلاص
    اخلاص
    الجمعة 20 يوليو 2012
    yami yami
  • fatima
    fatima
    الجمعة 20 يوليو 2012
    c tres beaux ressetes bon continuation
  • رحاب
    رحاب
    الإثنين 02 يوليو 2012
    هجربه دلوقتى ان شاء الله
  • khedidja
    khedidja
    الخميس 14 يونيو 2012
    نشكركم على هذه الوصفات الجميلة والطيبة نرجو منكم المزيد وشكرا
  • fadila fati
    fadila fati
    الاحد 03 يونيو 2012
    هل يمكن وصفة التعمير
  • soso
    الخميس 09 فبراير 2012
    انا بعملو و بيطلع تحفة بس مش بحطلو توم ولا زيت زيتون بحط زيت عباد
  • amani
    amani
    الثلاثاء 10 يناير 2012
    raw3aaaaaaaaaaaa
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200