طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد ..

الاربعاء 21 نوفمبر 2012 13:17 بواسطة دانة الشمري
التصنيف مقبلات|

يعدّ المتبل من المقبلات المشهورة كثيراً في بلاد الشام، إليكِ طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد .. 

طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد ..
المقادير
  • باذنجان ,2 حبة متوسطة
  • ثوم مدقوق,2 فص
  • زيت زيتون ,2 ملعقة متوسطة
  • نعناع مفروم,2 ملعقة
  • ليمون عصير,1.50 حبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • طحينة ,2 ملعقة
  • لبن زبادي ,3 ملاعق
طريقة التحضير

- اشوي الباذنجان في الفرن مدة 15 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.

- قشّري الباذنجان، ثم قطّعيه بالسكين ويمكنك هرسه بالخلاط.

- اخلطي الباذنجان المهروس بالثوم والملح والليمون والطحينة والزبادي.

- قدّمنا لكِ طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد، زيّننيه بالنعناع وقدّميه.

 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد .. '
  • حلا
    حلا
    الخميس 27 فبراير 2014
    مره حلو جدا ولذيذبله سوه والله لذيذ يم يم يم
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200