طريقة عمل المكرونة بالبصل الاخضر والصويا صوص

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:37 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

١ كيس مكرونة
١ ثمره بصل
٤ فص ثوم
١ حزمة بصل اخضر
١ علبة كبيرة تونة
٣ اعواد كرفس
٢ ثمره طماطم
٢ ثمره  فلفل رومي
١ م-ك صلصة الصويا
١ م-ص زيت

طريقة التحضير

طريقة عمل المكرونة بالبصل الاخضر والصويا صوص

يتم سلق المكرونة و تصفى في المصفاه

يتم تحمير البصل في الزيت قليلا

ثم تضاف شرائح البصل الاخضر حتى يميل لونه الي اللون الدهبي

ثم يضاف الثوم و التونة

ثم شرائح الكرفس مع التقليب المستمر

ثم تضاف الطماطم و الملح و الملح الصينى والصويا صوص

و يغطى القدر قليلا

ثم تضاف شرائح الفلفل الرومي

و يغطى القدر مره اخري

و يترك على نار متوسطة الحراره

الى ان يتبقى القليل من الماء

ثم يضاف ورق البصل الاخضر و الكرافس 

و اخيرا تضاف المكرونة وتترك على نار هادئة الحراره حتى تنضج

و تقدم  المكرونة بالبصل الاخضر والصويا صوص

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل المكرونة بالبصل الاخضر والصويا صوص'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200