طريقة عمل برجر رومي

الخميس 03 مايو 2012 11:58 بواسطة دانيا المحيا
التصنيف أطباق رئيسية|

هل جربتِ من قبل البرجر الرومي؟ إذا لم تجربيه، فإليك طريقة عمل البرجر الرومي في دقائق معدودةٍ، وتمتعي بطعمٍ لذيذٍ وطيبٍ.

برجر رومي
المقادير
  • دجاج رومي مفروم, كيلو
  • بقسماط مطحون, كوب
  • بصل مفروم, كوب
  • بيض ,2 بيضة
  • بقدونس مقطع, كوب
  • ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل , حبة
طريقة التحضير

- امزجي الدجاج الرومي المفروم بالبقسماط المطحون، البصل، بياض البيضتان،البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جيداً.

- قومي بتقسيم الخليط إلى أقراص صغيرة في شكل البرجر العادي.

-  ضعي الأقراص في صينية مدهونة زيت بالفرن ثم تقلب بعد احمرارها من الأسفل لتحمر من الأعلى أو تشوى الأقراص على الشواية وتحشى بها خبز الكيزر مع الجبن والبيض الأومليت (القرص) وأوراق الخس وحلقات الطماطم وأخيراً الكاتشاب.
 

المصدر(منتديات)

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل برجر رومي'
  • جنى م
    الاحد 07 اكتوبر 2012
    وااااااو خياااااااااال
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200