طريقة عمل بسبوسة اليماني ..

الثلاثاء 13 نوفمبر 2012 07:22 بواسطة دانة الشمري
التصنيف حلويات|الدولة المطبخ الشرقي|

إليكِ طريقة عمل بسبوسة اليماني .. وهي من الحلويات التي تناسب فصل الشتاء:

طريقة عمل بسبوسة اليماني ..
المقادير
  • ماء (للشيرة),3 أكواب
  • بيكربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة
  • ماء مغلي, كوب
  • سكر مطحون, كوب
  • زيت نباتي ,0.50 كوب
  • سميد ,3 كاسات
  • سكر (للشيرة),2 كوب
  • فانيليا ,0.25 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

- بعد أن يخلط السميد والزيت والسكر المطحون، يوضع الماء المغلي ويضاف له بيكربونات الصوديوم وستفور على الفور.

- ثم تضاف على الخليط، وتقلّب جيداً، ثم تصب في الصينية وتوضع في الفرن لمدة ساعة إلا ربع أو حتى تحمر جيداً.

- بعد أن تحمر البسبوسة في الفرن تضاف لها الشيرة.

- للشيرة: ضعي جميع مكوناتها على النار واتركيها تغلي مدة 5 دقائق، ثم اتركيها تبرد.

- قدّمنا لك طريقة عمل بسبوسة اليماني، نتمنى أن تنال إعجابك.

- المصدر: منتدى عرب سوفت.

 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل بسبوسة اليماني .. '
  • هبه
    هبه
    السبت 28 سبتمبر 2013
    ممكن بدل اضافة الماء اصافة اللبن بدل الماء هتبقى حلوة وﻻ ﻻ
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200