طريقة عمل بودنج الفراولة والتوت

الخميس 19 يوليو 2012 13:18 بواسطة منال الهوشان
التصنيف رمضان|

يعتبر بودنج الفراولة والتوت من الحلويات الباردة التي تتميز بسهولة التحضير. قدميه كحلوى متميزةٍ على مائدتك الرمضانية!

طريقة عمل بودنج الفراولة والتوت
المقادير
  • توست منزوع الأطراف,16 قطعة
  • توت وفراولة ,500 جرام
  • سكر ,200 جرام
  • مشكل توت وفراولة ,250 جرام
طريقة التحضير

- يغلف إناءُ دائريُ بقطع التوست، مع الاحتفاظ بثلاثة أو أربعة قطع توست لتغليف أعلى الإناء.

- يسوى نصف كمية التوت والفراولة مع السكر على موقدٍ متوسط الحرارة حتى يذوب السكر، ثم يترك الخليط ليغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائق.

- يضاف بقية التوت والفراولة إلى الكمية المسواة على الموقد، وتخلط لتتشرب العصير الناتج عن التسوية.

- تصب الفواكه والعصير فوق التوست، ثم يتم تغليفها بقطع التوست المتبقية.

- يوضع ثقل فوق البودينج ويترك في الثلاجة طوال الليل.

- يخرج إناء البودنج من الثلاجة عند التقديم، ويقلب البودنج على طبق التقديم، ويزين بحبات التوت والفراولة المشكلة.

- يقدم بودنج الفراولة والتوت بارداً.

المصدر: فتافيت

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل بودنج الفراولة والتوت'
  • جنى م
    الاحد 07 اكتوبر 2012
    رووووووووووعه يسلمو ع هـيك
  • اية
    اية
    الجمعة 27 يوليو 2012
    انا احببة الاكل والمحشي
  • اية
    اية
    الجمعة 27 يوليو 2012
    انا الاكل جميل
  • قادر
    الجمعة 20 يوليو 2012
    لذيذ جدا هاي لا احد سيضيف تعليق بعدي فهمتم
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200