طريقة عمل بيتزا الأناناس ..

الاربعاء 21 نوفمبر 2012 13:17 بواسطة دانة الشمري
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الآسيوي|

إليكِ طريقة عمل بيتزا الأناناس والتي قد تبدو غريبةً .. جرّبيها إنها لذيذة وسهلة التحضير: 

طريقة عمل بيتزا الأناناس ..
المقادير
  • صلصة الطماطم (للصلصة),6 ملاعق
  • فلفل أحمر (للصلصة),50 غرام
  • مرتديلا (للصلصة),7 شرائح
  • أناناس (للصلصة),3 شرائح
  • زيتون أسود (للصلصة),0.25 كوب
  • جبن موزريلا (للصلصة), كوب
  • ملح وفلفل (للصلصة), حسب الرغبة
  • دقيق (للعجين),3 أكواب
  • سكر (للعجين), ملعقة صغيرة
  • بيكنج باودر (للعجين), ملعقة صغيرة
  • ماء (للعجين),1.25 كوب
  • خميرة مذاب في الماء (للعجين),2 ملعقة صغيرة
  • ملح (للعجين), ملعقة
  • زيت (للعجين),0.75 كوب
  • زيت نباتي (للصلصة),3 ملاعق
  • فلفلة خضراء (للصلصة) مفرومة, حبة
طريقة التحضير

* طريقة تحضير عجينة البيتزا:

- اخلطي جميع المكونات الجافة للعجين، ثم أضيفي الماء والزيت بالتدريج واعجني المكونات جيداً.

- اتركي العجينة مدة ساعة لتختمر، ثم افرشيها في صينية الشواء.

* طريقة تحضير صلصة البيتزا:

- تطبخ جميع مكونات الصلصة بالزيت مدة 5 دقائق ما عدا الأناناس والموزريلا.

- تُفرش الصلصة فوق العجينة، ثم يوضع فوقها الأناناس والجبنة وتدخل الفرن مدة 20 دقيقة.

- قدّمي بيتزا الأناناس ساخنةً إلى جانب السلطة.

 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل بيتزا الأناناس .. '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200